Дамасская сталь

Дамасская сталь является продуктом продолжительного и достаточно сложного процесса кузнечной проковки нескольких марок сталей. Этот процесс многократен и позволяет получить 300, 600 или более слоёв в одной полосе. Качественный и количественный подбор исходных марок сталей зависит от вида будущего дамаска, поскольку он может быть нержавеющим, контрастным или чёрным.

Благодаря тому, что в полосе одновременно присутствуют разные по твёрдости и количеству легирующих компонентов слои металла, нож выполненный из дамасской стали обладает уникальной режущей кромкой, которая при детальном рассмотрении сходны со своеобразной микропилой.