Статьи

Современное увлечение японской кухней стало основной причиной появления среди кухонных ножей европейцев таких традиционных для страны Восходящего Солнца, как Сантоку (Santoku), Янагиба (Yanagiba) и..

Подробнее

По данным археологов, наиболее старый кухонный нож среднеазиатских народов – это Пчак. Его хорошо сохранившиеся образцы можно найти в раскопках 14-15 века. Замечено, что форма клинка, которую имел..

Подробнее

Первые ножи, используемые древними людьми, археологи находят при раскопках периода палеолита. Конечно, они совершенно не похожи на современные образцы, но тем не менее, помогали нашим предкам на..

Подробнее

Даже самый неискушённый человек догадывается, что в мире существует большое, даже огромное, количество видов ножей. Среди них можно выделить охотничьи, туристические, кухонные, армейские и прочие,..

Подробнее

Златоустовские мастерские славятся своими изделиями с 1815 года: именно здесь был открыт секрет булатной стали, отлита первая стальная пушка в мире, а так же изобретены кирасы, что на голову..

Подробнее