Кухонная тройка №1 (AUS10Co с крио, гибрид)

Инструмент для настоящих ценителей готовки:

• Шеф нож с клинком 200 тонко сведен - буквально 0.2-0.3 мм. Это дает шикарный, агрессивный рез. Обух клинка 2.4 мм
• Универсал с клинком 160 мм - оптимален для салатов, овощей и просто даже хлеба.
• Ковыряй - вспомогательный нож. Чистить овощи, выковыривать глазки картофеля и многое другое, обух 2 мм

Рукояти ножей выполнены из стабилизированного кап клена и полимера.

Для ваших кулинарных подвигов - прекрасная кухонная тройка. Нержавеющая сталь AUS10Co от японского концерна AICHI имеет твердость 59-60 HRC, отлично держит заточку, легко правится при помощи керамического мусата (не надо перетачивать, достаточно подправлять заточку).