Top.Mail.Ru
Златонож

Златоустовская ножевая мастерская

В наличии!
фото увеличиваются по клику, прокрутка
листайте фотографии свайпами по экрану, увеличивайте тапом

Кухонный нож Кухенмастер (AUS10Cobalt стаб. клен)

Действительно универсальный нож: и зелень пошинковать, и мясо с хлебушком нарезать. Форма удобная для шинковки!

Клинок на 170 мм, шириной 33 мм с обухом 2.4 мм, нержавеющая сталь AUS10Cobalt. 
На рукояти стабилизированный клен.

В комплекте паспорт изделия, сертификат, наша фирменная транспортировочная коробка


Важная информация.

По заточке.

  • Не рекомендуем применять простые китайские точилки протяжного метода. Керамический (именно керамический мусат) возвращает остроту ножу намного качественнее и сохраняет режущую кромку.
  • Почувствовали, что нож мнет помидор - примените мусат, острота вернется (посмотрите ролики на ютубе как это делать правильно). Через какое-то число циклов применения, мусат перестанет помогать. Тогда обратитесь к специалистами по заточке. При таком методе у вас всегда будет острый рез и тонкое сведение.
  • Керамический мусат можно прибрести на любом маркетплейсе за 900-1300 рублей.
  • Обратите внимание, что стеклянные и пластиковые доски убивают режущую кромку. Применяйте деревянные доски.

По уходу

  • Дерево на рукояти все равно остается деревом, хоть и прошло стабилизацию.
  • Не мойте изделия в посудомоечных машинах - только ручная мойка!



Основные параметры

Характеристики ножа
2. Длина клинка, мм 170
3. Наибольшая ширина клинка, мм 33
4. Толщина клинка, мм 2,4
5. Сталь клинка: AUS10Cobalt
6. Твёрдость клинка, HRC: 59-60
7. Рукоять: стабилизированный клен

Отзывы

Написать отзыв

Ваша оценка:

Основные параметры

не является холодным оружием

Кухонный нож Кухенмастер (AUS10Cobalt стаб. клен) купить

  • 6200 р.

цена без учета доставки


Запомните и поделитесь:

Рекомендуем также ознакомиться:

Нож Юсси (M390J, галт), артикул Нож Юсси (M390J, галт)

  • клинок 135 мм
  • обух 3 мм
  • твердость 62-63 HRC
цена   10500 р.
цена   5100 р. 5600 р.
цена   7200 р.