кухонный нож Восточный Шеф нож (сталь Elmax)

Новая модель. Тот нож, который и по мясу, и по рыбе, и по всему остальному. Клинок 200 мм при ширине 38 мм, обух 2,4. Термичка от специалиста со всероссийским именем - Сергея Бурова, твердость 61-62 HRC.

Рукоять - авторский полимер. Укомплектованы ножнами из кожи растительного дубления, чтобы вы могли взять с собой на выезд.

Основные параметры

Характеристики ножа
1. Общая длина мм	320 мм
2. Длина клинка, мм	200
3. Наибольшая ширина клинка, мм	38
4. Толщина клинка, мм	2.4
5. Сталь клинка:	Elmax
6. Твёрдость клинка, HRC:	61-62
7. Рукоять:	авторский полимер
9. Ножны (чехол):	кожа растительного дубления с окрасом в тон рукояти